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诗文 花儿朵朵
释义

花儿朵朵

做手工,享受赏心悦目的食品。无油盐少糖,苦瓜性凉、紫薯是营养丰富的杂粮,这道菜完全本着健康原则,适合夏日。

花儿朵朵的用料

苦瓜 1根 紫薯 3只
白糖 少量

花儿朵朵的做法

步骤1

取3只紫薯洗干净蒸熟,开水上屉约需15分钟,如把握不好可拿筷子扎,能扎透就熟了。取出去皮,放在碗里用勺子碾碎。

步骤2

1根苦瓜洗净切成约0.5cm的段,去籽成苦瓜圈。放开水焯一下,捞出用少许糖拌一下。

步骤3

将碾碎的紫薯塞入苦瓜圈并压实,装盘。

花儿朵朵的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:35:48