芥兰虾仁球

芥兰虾仁球的用料

芥兰	虾
红辣椒「不辣的那种」	生姜丝

步骤1

把原材料备好'虾仁切花刀'从背上切过去'切些辣椒'姜丝

步骤2

锅烧热'倒油'六分热放入姜丝'小炒一下'倒入虾仁快速翻炒'炒到颜色变红八分熟'盛出备用

步骤3

洗好锅后'锅热'放油（油多点）八分热'倒入辣椒''紧更着倒入芥兰爆炒'放点盐巴'一点点糖'把虾仁倒入翻炒一下'放点鸡精'翻一下起锅

步骤4

大功告成

注意虾仁快炒'不然就老了'炒芥兰时候有多点'锅一定要热

随便看

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