诗文 | 火山南瓜 |
释义 |
火山南瓜李大厨私房菜的上乘佳作,看似普通的老南瓜,在大葱虾皮的烘托之下,味道超乎想象 炒南瓜的做法![]() 步骤1 南瓜切块![]() 步骤2 蒜切小块备用![]() 步骤3 大葱切块![]() 步骤4 热火冷油加花椒,小火,待花椒微黄后,将花椒捞出![]() 步骤5 油中放入大蒜粒,生姜,辣椒爆香后放入南瓜![]() 步骤6 炒片刻后放入大葱翻炒,加生抽一勺,老抽半勺![]() 步骤7 加热水,中火焖五分钟![]() 步骤8 焖好的南瓜加盐,鸡精,南德调味料少许![]() 步骤9 翻炒片刻,放入大葱,虾皮![]() 步骤10 配上金灿灿的玉米红薯粥,和烤黄金馒头,完美的四金杂粮晚餐上桌啦??炒南瓜的烹饪技巧李大厨小贴士,做美味没有建议,用心就够了 |
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