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诗文
蒜薹盐煎肉
释义
蒜薹盐煎肉
蒜薹盐煎肉的用料
带皮肥瘦肉 200
蒜薹 150
淀粉 一平匙
鸡蛋清 一个
盐 适量
鸡精 适量
蒜薹盐煎肉的做法
步骤1
肥瘦肉切薄片,加鸡蛋清,淀粉,盐鸡精腌制15分钟
步骤2
锅放油六成热,下肉片爆出油,尽量多翻动少放油。
步骤3
加生抽,番茄酱,蒜薹快速翻炒,看蒜薹稍变色即可铲出装盘。
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更新时间:2025/2/17 3:13:45