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诗文 孢子甘蓝炒培根
释义

孢子甘蓝炒培根

孢子甘蓝,国外常见的蔬菜,国内不太见,长得就像包菜的MINI版本,稍有些苦味。做法我是在留美坐家的围脖里学来的,只是没放小番茄而已。

孢子甘蓝炒培根的用料

孢子甘蓝 适量 培根 少许
盐 适量 白糖 少许

孢子甘蓝炒培根的做法

步骤1

孢子甘蓝洗净对半切开,培根切小粒;

步骤2

烧热炒锅,不放油,下培根下锅煎;

步骤3

煎至培根焦脆出油,沥油盛出培根;

步骤4

锅中留下煎培根出的油,下孢子甘蓝,翻炒2-3分钟;

步骤5

下培根,调入少许盐和白糖,炒匀即可。

孢子甘蓝炒培根的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:35:13