草莓酱
草莓酱的做法
步骤1
草莓洗净去蒂，切开，伴糖，扔冰箱一天。切开是使草莓和糖充分接触，会出来很多水>3<
步骤2
拿出来以后加入冰糖，然后开始扔进不锈钢锅炒，我用的炒菜锅，蒸发比较快，大火炒到草莓软了，小火煮至汤汁粘稠了，就可以关火了，注意糊锅
步骤3
一斤草莓就炒出来这么点草莓酱的烹饪技巧
糖的分量决定草莓在没有防腐剂的时候可以存放多久，但是也是有量的，放的太多熬出来的草莓酱就要成草莓糖块了