诗文 | 椰香芒果饭 |
释义 |
椰香芒果饭
椰香芒果饭的做法步骤1 椰子粉冲调成椰汁,备用步骤2 大米洗净,加入适量的水和椰汁,上锅蒸步骤3 大约蒸制25分钟,关火取出步骤4 将芒果切成小块步骤5 将米饭放在中间,周围点缀芒果块,浇上炼乳即可椰香芒果饭的烹饪技巧1.大米也可以混合一些糯米 2.建议椰汁和水的比例比平时做米饭稍微大一些,这样蒸制出来的米饭口感好,不会很硬 3.炼乳建议一定要加,别有一番风味 4.这道菜式摆盘很重要,米饭可以事先盛到一个圆碗里,然后倒扣就可以了 |
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