那不勒斯的“猫”（意式干酪猫耳朵）

我在上海，下雨天，阴沉沉的，。饭点。找吃的。即兴的创意，惊喜的美味。给力的午餐，能量一下午.（原汁原味的料理）

意式干酪猫耳朵的用料

步骤1

将，洋葱，节瓜，切成丁。番茄十字刀，入热水。80°~90°。微烫，去皮。切块。

步骤2

锅中放入橄榄油加热，油面，微微波纹，即刻。下所有的蔬菜，翻炒。（中小火）

步骤3

1 此刻，下面（猫耳朵）。五分钟即可，（沸水，适盐）。

步骤4

蔬菜炒制金黄色，此刻。面的时间也差不多了。捞出，沥水。将面，倒入炒锅，与食材融合，放入少许盐。入味。

步骤5

此时可以下，帕尔玛奶酪。以及所有香草。轻微，调味搅拌即可

步骤6

还没结束呢。将准备好的意大利干酪，（马苏里拉芝士）。撒在食材上。

步骤7

放入烤箱，160°，三分钟就好了。历时10~15分钟，呈现。