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诗文 黄金虾排
释义

黄金虾排

有种在大酒店的感觉

黄金虾排的用料

虾仁 200g 鸡蛋 十个
面包糠 一包 淀粉 100g

黄金虾排的做法

黄金虾排的做法图解1

步骤1

鸡蛋三个加淀粉调匀,用不粘锅煎成蛋皮,把虾仁剁成泥,用盐香油调匀,放入蛋皮包好,沾层淀粉沾层鸡蛋液沾层面包糠(顺序一定记好)入油炸,油温要八十度左右,不要高不然会胡,炸二分钟即可,外酥里嫩,鲜香可口!

黄金虾排的烹饪技巧

炸的时候油温一定要适中,不要着急,

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更新时间:2024/11/22 16:03:22