诗文 | 西班牙式香梨生火腿沙拉 |
释义 |
西班牙式香梨生火腿沙拉5月27日我的西班牙式烘蛋要上首页,特地推出配烘蛋的沙拉!配上顶级火腿和羊奶酪,精致5星级的顶级沙拉!生火腿的咸鲜配山羊奶酪的酸味和香梨的甜味,味道丰富浓烈!再加上综合莴苣,口感层次分明! 香梨生火腿沙拉的做法步骤1 西班牙塞拉娜生火腿Jamón Serrano ham切片,可做成玫瑰花的造型!图片参考,汉尼拔他就是做了花型!步骤2 梨去皮,切8片泡冰水备用!步骤3 综合莴苣:罗马莴苣,波士顿莴苣撕片,普通生菜撕一口大,泡冰水沥干备用步骤4 dressing:将橄榄油、柠檬汁、糖调均备用!步骤5 梨、综合莴苣拌入做好的酱汁!摆上西班牙塞拉娜生火腿,撒上山羊奶酪,根据个人口味最后也可撒上些黑胡椒!香梨生火腿沙拉的烹饪技巧dressing越简单越好,本道菜就是要品味食材间天然味道的搭配! |
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