诗文 | 自制面饼 |
释义 |
自制面饼虽然是南方人,但是也挺爱吃面食,妈妈做的面食都很好吃,或许我也多多少少遗传了一点手艺,虽然煎的不完整但这是第一次煎的,能成形就已经很高兴了。其实身边很多同学都已经会做饭,我虽然刚接触不久,但在妈妈的指导下,大概已经算入门了,面饼妈妈经常会做,今天校运会提早放学所以今天我也依样画葫芦自己乱做了一通,没想到真的做成了。之前初一还是初二那时放学去好朋友家就吃过一次她自己做的面饼,是甜的味道还不错,但我还是比较喜欢吃香的面饼,除了这样简单做还可以搭配着其它食材一起吃。现在高二才学做的面饼,等多练几次,煎好看些后再做给好朋友吃。 自制面饼的做法步骤1 面粉倒入碗里。步骤2 加入鸡蛋。步骤3 再添加适量温开水。步骤4 搅匀后再倒入油搅动。步骤5 平底锅干后下油,油热后下适量面团开始煎,大概5分钟就可以了。自制面饼的烹饪技巧煎的时候要放多一点油,防止粘锅也可以增香。 |
随便看 |
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