红烧肉
第一次做的不好吃，这次做的老公说好吃，他是一个地地道道的吃货。
红烧肉的做法
步骤1
所有材洗净备用。五花肉切好用水氽烫腥味，豆角冷水泡，泡开后切断备用。步骤2
起油锅，放入少量食用油，放入冰糖小火慢炒至变深黄色，再加入红糖小火慢炒至变发黑，不要炒过头烧焦了一定要控制好。步骤3
糖色炒好后，放入五花肉翻炒五分钟，再放入大蒜，生姜同炒，炒二分钟后放入料酒，五香粉，胡椒粉，八角，花椒同炒五分钟，再加入啤酒一瓶，酱油三勺盖上锅羞焖煮二十五分钟。步骤4
到了时间打开锅盖，放入干豆角拌炒，放入一小勺盐拌匀，盖上锅盖继续焖十五分钟。红烧肉的烹饪技巧
红糖多放点，出锅时放点醋。