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诗文 豆角焖饭-电饭锅版
释义

豆角焖饭-电饭锅版

每天的米饭配炒菜是不是有点闷啦,今天做一道简单方便的豆角焖饭,饭和菜一次搞定。简单方便。我选择放五香粉。一般做豆角炖肉放八角多,但是和米饭闷在一起,八角味道太重啦,不建议放。软烂的米饭和豆角小朋友也可以吃,喜欢拉链的可以放点调味。

豆角焖饭的用料

瘦肉 200g 豆角 一把
五香粉 葱姜蒜
酱油 料酒

豆角焖饭的做法

豆角焖饭-电饭锅版的做法图解1

步骤1

豆角洗干净,切小块,容易熟。将排骨炒水。葱姜蒜煸锅,加入五香粉,加入排骨,将豆角放入继续炒。
豆角焖饭-电饭锅版的做法图解2

步骤2

加入酱油和料酒继续煸炒。
豆角焖饭-电饭锅版的做法图解3

步骤3

加入热水,没过菜,煮开。加入盐调味。
豆角焖饭-电饭锅版的做法图解4

步骤4

大米淘洗干净,放入电饭锅内胆,备用。
豆角焖饭-电饭锅版的做法图解5

步骤5

豆角变色后,将菜肉汤直接倒入电饭锅内胆,汤超过米约1厘米。
豆角焖饭-电饭锅版的做法图解6

步骤6

放入电饭锅,按下正常煮饭按钮即可。
豆角焖饭-电饭锅版的做法图解7

步骤7

跳闸后,香喷喷的肉焖米饭就做好啦。

豆角焖饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:14:39