西米露
夏天到了，来一款甜品解暑吧！
西米露的做法
步骤1
西米和水的比例为1：4，水开后下入西米要不停搅动，以防糊锅。步骤2
西米煮到中心为小白点时捞出，加盖焖5分钟，再放入凉水中散开。步骤3
从凉水中捞出再放入开水煮到完全透明一捞出过-下凉水。步骤4
简单地说就是要经过两热两凉的过程。做好后，加入自己喜欢的水果和倒入椰汁或牛奶等，我用的是西瓜和花生奶。放冰箱半小时口味更佳。西米露的烹饪技巧
一次可多做些，通过两热两凉的方法可在冰箱存储-周。