诗文 | 【美的绅士烤箱】玉米火腿沙拉包 |
释义 |
【美的绅士烤箱】玉米火腿沙拉包春天来啦,整个色彩鲜艳的吧,让我们的餐桌上也变得春意盎然。这个简单的披萨包,食材丰富,口感非常棒哦!孩子们的最爱! 玉米火腿沙拉包的做法步骤1 首先把液体食材倒入面包机(鸡蛋倒入20克,剩下的用来刷表面)倒入高粉,把盐和糖分别放在对角,不要接触,面粉中间挖个滴,把酵母放进去。步骤2 两个揉面程序(我的面包机一个揉面程序是10分钟)后,倒入融化的黄油,在进行两个揉面程序,连个程序结束后,面团会出现漂亮的手套膜。步骤3 选择发面档一个半小时后面团自动发酵结束。步骤4 发酵好的面团排气,分成四个同样大小的胚子。用手掌压平。步骤5 用擀面杖轻轻擀平,步骤6 在饼的表面刷上一层蛋液步骤7 挤上一层沙拉酱。步骤8 把切碎的火腿丁、青豆粒、玉米粒轻轻撒在上面。在上面挤上沙拉酱。步骤9 放入烤箱,在烤盘下放一杯开水,关上烤箱门 ,进行二发。步骤10 二发好的饼胚步骤11 大约40分钟后,面包二发成功,180度预热烤箱,把二发好的面包胚放入烤箱中下层,烤12分钟即可。步骤12 出炉,冷却后装入保鲜袋玉米火腿沙拉包的烹饪技巧沙拉酱可以挤得更大条点,烤出来才会明显。我这个烤好后都不见了,成果图是后加上的。 所有的食材切碎点口感会更好。 如果有披萨酱,用披萨酱代替番茄酱味道会更好。 |
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