炝炒圆白菜
圆白菜大量上市了，便宜又好吃。今天来做个酸酸辣辣的炝炒圆白菜吧。
炝炒圆白菜的做法
步骤1
圆白菜洗干净切成大片，葱蒜切片，小米辣切碎。
步骤2
热锅放底油，放几粒花椒炸黑后捞出，留花椒油，下入葱蒜片炝锅，放入圆白菜片快速翻炒，火为中大火。
步骤3
放入米醋和生抽，翻炒，放入小米辣碎和盐翻炒均匀后出锅。