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诗文 水煎包
释义

水煎包

吃过朋友做的水煎包后就感慨万分,决心自己动手,让宝贝天天吃到健康美食!

水煎包的用料

韭菜 一把 猪肉 适量
甜面酱 一小勺 五香粉 一小勺
老抽 半小勺 味极鲜 两勺
料酒 两小勺 盐 适量

水煎包的做法

水煎包的做法图解1

步骤1

先把肉放料酒、五香粉、老抽、味极鲜、盐、甜面酱腌上
水煎包的做法图解2

步骤2

面发好后揉开,做成剂子!这时候再切韭菜拌馅儿,因为韭菜特爱出水,所以顾不得拍照了!嘎嘎!拌好就开始包吧,一个人做还真是不方便拍照呢
水煎包的做法图解3

步骤3

包好的包子要醒十几分钟,再放刷油的热锅里,在碗里按照1:10的比例调一碗面水倒进锅里,水量到包子一半,盖盖儿煎至面水收尽,倒一点油,再盖一会儿,掀开盖儿你就会发现锅底上结了一层金黄的皮!
水煎包的做法图解4

步骤4

这时就可以出锅啦!
水煎包的做法图解5

步骤5

味道鲜香
水煎包的做法图解6

步骤6

宝贝吃了四个呐

水煎包的烹饪技巧

放甜面酱拌馅很提味哦

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 14:09:02