诗文 | 水煎包 |
释义 |
水煎包吃过朋友做的水煎包后就感慨万分,决心自己动手,让宝贝天天吃到健康美食! 水煎包的做法步骤1 先把肉放料酒、五香粉、老抽、味极鲜、盐、甜面酱腌上步骤2 面发好后揉开,做成剂子!这时候再切韭菜拌馅儿,因为韭菜特爱出水,所以顾不得拍照了!嘎嘎!拌好就开始包吧,一个人做还真是不方便拍照呢步骤3 包好的包子要醒十几分钟,再放刷油的热锅里,在碗里按照1:10的比例调一碗面水倒进锅里,水量到包子一半,盖盖儿煎至面水收尽,倒一点油,再盖一会儿,掀开盖儿你就会发现锅底上结了一层金黄的皮!步骤4 这时就可以出锅啦!步骤5 味道鲜香步骤6 宝贝吃了四个呐水煎包的烹饪技巧放甜面酱拌馅很提味哦 |
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