糖饼
发面的病容易熟，发面所需要时间看酵母粉多少来定，吃的时候注意糖非常烫，小心滴到手上
糖饼的做法
步骤1
面粉备用
步骤2
冲入有点温度的水，搅拌到无颗粒，倒入面盆里，再加水至面粉成雪花状
步骤3
糖饼的糖馅，白糖芝麻，加一点面粉，搅拌均匀备用
步骤4
面粉揉成光滑面团装到袋子里，等待发酵
步骤5
20分钟后我的面团体积变大，打开成蜂窝装
步骤6
加一点小苏打揉成光滑面团
步骤7
取一部分，放在手上，用另一个手压成中间坑状，一勺糖馅放中间
步骤8
慢慢兜起，用力掐住，再揪掉多余部分
步骤9
成了封住口的圆形
步骤10
再压扁，记住用手就好，而且不要压太扁，容易漏哦
步骤11
锅里放油烙饼
步骤12
两面金黄盛出
步骤13
整个过程，不用擀面杖，第一次做糖馅不要放太多，发面容易熟，少用干面，干面下锅变黑，可以把饼上干面弄掉在下锅