诗文 | 春晚带火的打卤馕来啦——超好吃花边打卤馕 |
释义 |
春晚带火的打卤馕来啦——超好吃花边打卤馕
打卤馕的做法步骤1 1、温水将酵母化开放入面包机内,加入盐和糖。步骤2 2、倒入橄榄油,加入高粉和低粉和成面团发酵至两倍大。步骤3 3、取出面团揉光滑,切掉三分之一,再杆成圆形饼(差不多和披萨盘一样大)。步骤4 4、将面饼放入烤盘,剩下的三分之一杆成长条形。步骤5 5、放入火腿卷成卷,再切成2厘米左右的小段,沾点清水摆在面饼四周,放入烤箱发酵20分钟。步骤6 6、青椒切圈,玉米粒备好。步骤7 7、杏孢菇切小片,制好披萨酱。步骤8 8、鲜虾煮熟去皮,发好的披萨取出,中间涂上披萨酱,用叉子叉上洞洞。步骤9 9、四周刷上蜂蜜水,烤箱预热210度烤10分钟左右取出, 中间摆上芝士碎。步骤10 10、铺上玉米粒和蘑菇片。步骤11 11、摆上青椒圈和虾仁。步骤12 12、上面再铺一层芝士,烤箱210度烤5分钟左右即可。打卤馕的烹饪技巧 |
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