肉末鸡腿菇榨菜

做晚饭每次都纠结，又要有心意，又要好吃，还要在家中仅有的材料中做选择，所以才产生了这道菜，没想到做出来意外的好吃呢，推荐大家都要试试哦！

肉末鸡腿菇榨菜的用料

步骤1

所有材料准备好备用。

步骤2

在锅内放入适量油，放入葱姜爆香。

步骤3

下入肉末，炒至八九成熟后乘入碗里，翻炒时记得加一点料酒哦。

步骤4

另起油锅，放入鸡腿菇和榨菜翻炒，加入适量盐和糖，及鲜酱油少许，继续翻炒。

步骤5

加入适量水后盖上锅盖焖煮两分钟。

步骤6

焖煮过后，加入翻炒过的肉末和备用的青椒，继续翻炒至收汁。

步骤7

起锅装盘，鲜香美味的一道菜可以上桌啦！

鸡腿菇这类菌菇类蔬菜用热水绰一下会更好哦！

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