新虎皮尖椒
新虎皮尖椒的做法
步骤1
在肉末里加入蒜泥、十三香、盐、鸡精、适量鲜酱油和一个鸡蛋拌匀。
步骤2
青椒洗净，去蒂去籽，然后将肉末塞进青椒里
步骤3
入锅隔水蒸15至20分钟。
步骤4
锅内烧热油，将青椒煎至金黄。加入少量鲜酱油，白糖和蒸青椒时盘子里的肉汤。勾芡出锅
步骤5
完成