诗文 | 花圈面包 |
释义 |
花圈面包第一次试做,全手动没有面包机 花圈面包的做法步骤1 碗里加入150克牛奶,十克糖,160克高粉,2克酵母,混合成面团放入冰箱冷藏40分钟步骤2 取出揉搓打至面团成行加入五克黄油揉出手模!放温暖处醒发步骤3 醒发好的面团插口不回缩就取出排气步骤4 取适量面团分三份细条,编麻花步骤5 烤盘扑上锡纸放入五个小面团步骤6 套上做好的麻花编步骤7 依次做好,烤箱放入烧了温水的锅上醒发两倍大,涂上蛋液,撒上芝麻,放入烤箱一百七十度15分钟,具体还是看自家的温度好面包的大小来定步骤8 烤好了步骤9 拍照,上色很好,没有修图花圈面包的烹饪技巧我的是小迷你烤箱,所以用量小,形态做的也不大!! |
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