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诗文 花圈面包
释义

花圈面包

第一次试做,全手动没有面包机

花圈面包的用料

高筋面粉 160g 牛奶 150ml
酵母 2g 芝麻 少许
蛋液 糖 10克

花圈面包的做法

花圈面包#东菱魔法智能云面包机#的做法图解1

步骤1

碗里加入150克牛奶,十克糖,160克高粉,2克酵母,混合成面团放入冰箱冷藏40分钟
花圈面包#东菱魔法智能云面包机#的做法图解2

步骤2

取出揉搓打至面团成行加入五克黄油揉出手模!放温暖处醒发
花圈面包#东菱魔法智能云面包机#的做法图解3

步骤3

醒发好的面团插口不回缩就取出排气
花圈面包#东菱魔法智能云面包机#的做法图解4

步骤4

取适量面团分三份细条,编麻花
花圈面包#东菱魔法智能云面包机#的做法图解5

步骤5

烤盘扑上锡纸放入五个小面团
花圈面包#东菱魔法智能云面包机#的做法图解6

步骤6

套上做好的麻花编
花圈面包#东菱魔法智能云面包机#的做法图解7

步骤7

依次做好,烤箱放入烧了温水的锅上醒发两倍大,涂上蛋液,撒上芝麻,放入烤箱一百七十度15分钟,具体还是看自家的温度好面包的大小来定
花圈面包#东菱魔法智能云面包机#的做法图解8

步骤8

烤好了
花圈面包#东菱魔法智能云面包机#的做法图解9

步骤9

拍照,上色很好,没有修图

花圈面包的烹饪技巧

我的是小迷你烤箱,所以用量小,形态做的也不大!!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:42:06