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诗文 拔丝山药
释义

拔丝山药

拔丝山药的用料

山药 1-2根 白砂糖 适量
食用油 适量 水 少许

拔丝山药的做法

拔丝山药的做法图解1

步骤1

NO.1:把我们哒山药去皮,最好带手套,否则手碰到粘液会很痒~然后把他们拿水冲冲~
拔丝山药的做法图解2

步骤2

NO.2:把山药切成滚刀块,备用~还可以切一些红薯块~
拔丝山药的做法图解3

步骤3

ON.3:开锅啦!在锅中放油~别放太少~把山药块放入锅中炸一炸,OK!拿出来备用~
拔丝山药的做法图解4

步骤4

NO.4:熬制糖~放上一些水,再放糖~熬至微黄色~
拔丝山药的做法图解5

步骤5

NO.5:再把山药放到锅中的糖去~\(≧▽≦)/~炒呀炒呀炒~\(≧▽≦)/~炒到糖都粘到山药上~出锅!
拔丝山药的做法图解6

步骤6

NO.6:完成~\(≧▽≦)/~耶!(ˉ﹃ˉ)口水都流出来惹……

拔丝山药的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:28:38