肉松面包卷
肉松面包卷的做法
步骤1
面包机选择发面功能和面发面
步骤2
面皮擀成与烤盘大小一致，铺上油纸放在烤盘上，烤箱放一碗开水，二次发酵
步骤3
刷上蛋液，撒上白芝麻。
步骤4
烤箱上下火180度预热，中层烤15分钟左右。
步骤5
表面金黄出炉
步骤6
放至温热，未撒芝麻面挤上沙拉酱抹匀
步骤7
撒上肉松
步骤8
拿刀在卷起方向切两刀，不要切断
步骤9
卷起后定型半小时，卷时手要紧握才能成型，用刀切块。
步骤10
两面涂上沙拉酱，沾上肉松，自己吃肉松不吝啬。肉松面包卷的烹饪技巧
面皮要擀的薄厚均匀