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诗文 百烩小牛汤
释义

百烩小牛汤


在豆果上面申请的家乐浓汤宝,申请之后因为事情太多所以自己都忙忘记了,直至某天中午快递大叔打电话让我下楼拿快递,我才猛然想起,申请之后要提交菜谱,研究了几天之后趁今天休息在家,先提交一份。 一直很喜欢饭店的番茄牛腩汤,炖的烂烂的牛肉配上酸甜可口的番茄,就是一碗下饭的好汤,今天我做的这道汤菜,里面也有番茄和牛肉,希望在这个寒冷的冬季能给大家带来一丝温暖。

百烩小牛汤的用料

牛肉 250g 口蘑 120g
番茄 半只 番茄酱 少许
家乐牛肉浓汤口味浓汤宝 一只 水 500ML(两小碗)

百烩小牛汤的做法

百烩小牛汤的做法图解1

步骤1

先来一个全家福吧然后把牛肉、口蘑、西红柿洗干净,切成小块
百烩小牛汤的做法图解2

步骤2

切小块... ...
百烩小牛汤的做法图解3

步骤3

切小块之后的全家福~

步骤4

锅中倒少许油,将切好的番茄倒入锅中,翻炒,加入少许番茄酱,继续翻炒,然后加入切好的牛肉,炒到牛肉变色(ps:看到有肉下过,一激动,忘记拍照了~该罚,罚我多喝一碗汤)
百烩小牛汤的做法图解5

步骤5

炒到牛肉变色后,锅中加500ml的水,等水烧开
百烩小牛汤的做法图解6

步骤6

水烧开后,丢一盒家乐牛肉浓汤口味浓汤宝到锅里面,主角登场(噹噹噹噹~)
百烩小牛汤的做法图解7

步骤7

略微煮滚之后,加入切好的口蘑,烧开之后就可大快朵颐了

百烩小牛汤的烹饪技巧

番茄可以切得小块一点,煸炒的时间长一点,这样炒出来的番茄到最后基本上就化了,加上番茄酱在汤里,酸酸甜甜的很下饭

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更新时间:2024/12/26 0:51:00