黑胡椒煎口蘑
黑胡椒煎口蘑的做法
步骤1
新鲜口蘑洗净
步骤2
将口蘑茎与口蘑分开
步骤3
将口蘑茎切成小丁，准备一会填在口蘑里
步骤4
倒入橄榄油、加入胡椒、盐
步骤5
锅中倒入油，口蘑顶朝下，煎3分钟
步骤6
将刚才腌好的丁塞进口蘑里
步骤7
翻个面继续煎3分钟
步骤8
最后加入点盐、胡椒就可以出锅里黑胡椒煎口蘑的烹饪技巧
切丁的时候尽量要切小丁，口蘑煎老了就会出水，软软的，没有了口感，所以煎7，8分钟就够了