微波炉烤猪颈肉-第二集
听同事说那个李*记的叉烧酱蛮不错的，于是到超市里搜刮出来。回家将冰箱里上次剩下的猪颈肉翻找出来。试试到底这个酱酱有多厉害！
微波炉烤猪颈肉的做法
步骤1
将肉洗净晾干或用厨房纸稍微吸干。
步骤2
将酒、叉烧酱放入均匀抹到肉上。盖好放进冰箱内静静的睡上一晚，白天嘛有空就帮它翻翻身，做做运动。
步骤3
晚饭时间到，放微波炉烤架上烤肉档15分钟。中间暂停时记得帮肉肉翻个身喔。（其间忙着煮其他东西烤焦了，小手也颤抖着拍迷糊了！）
步骤4
烤好后待冷却切片上碟，又一道香香肉上桌了：）微波炉烤猪颈肉的烹饪技巧
这个酱料蛮香的，腌制时已情不自禁的偷尝了。酱料有点稠，可以试试加点水吧。2汤匙好像有点少，网上开过有加5汤匙的喔！ 总的来说这个酱还是不错地，就是好像其他的香味少了点。