凉拌血皮菜
凉拌血皮菜的做法
步骤1
血皮菜理好洗净，锅里热水，待水开后放入血皮菜。水再次开的时候关火。捞出血皮菜。
步骤2
碗里放熟油，鸡精，盐，生抽，剁碎的蒜
步骤3
锅里热适量的油，然后加入刚才的调料碗
步骤4
调料倒入焯水后的血皮菜，混合搅拌后装盘。