蔓越莓馬芬 100%成功
蔓越莓馬芬 100%成功的做法
步骤1
黃油軟化後 加入糖 攪拌至鬆軟變白步骤2
分次加入蛋液 攪拌均勻步骤3
然後再分次加入 牛奶 攪拌均勻步骤4
之後 再加入篩過的低筋麵粉和泡打粉/baking powder。拌勻步骤5
蔓越莓事先放入水中浸泡 然後瀝乾 然後把蔓越莓加入麵糊中 拌勻步骤6
後果 放入紙模/模型（不需要抹平）步骤7
烤箱預熱 170度 烤約25-30分鐘！那就大功告成了！大家加油哦！本人第一次做就非常成功Y(^_^)Y蔓越莓馬芬 100%成功的烹饪技巧
雞蛋，牛奶要分次加入，不然會有分離現像！粉類和蔓越莓加入後，不要太多攪拌，只要攪拌均勻即可，否則做出來的蛋糕會太硬。雞蛋不用冰的，在冰箱的最好拿出來回暖一下，或者是常溫。