蔓越莓馬芬 100%成功

蔓越莓馬芬 100%成功的用料

步骤1

黃油軟化後加入糖攪拌至鬆軟變白

步骤2

分次加入蛋液攪拌均勻

步骤3

然後再分次加入牛奶攪拌均勻

步骤4

之後再加入篩過的低筋麵粉和泡打粉/baking powder。拌勻

步骤5

蔓越莓事先放入水中浸泡然後瀝乾然後把蔓越莓加入麵糊中拌勻

步骤6

後果放入紙模/模型（不需要抹平）

步骤7

烤箱預熱 170度烤約25-30分鐘！那就大功告成了！大家加油哦！本人第一次做就非常成功Y(^_^)Y

雞蛋，牛奶要分次加入，不然會有分離現像！粉類和蔓越莓加入後，不要太多攪拌，只要攪拌均勻即可，否則做出來的蛋糕會太硬。雞蛋不用冰的，在冰箱的最好拿出來回暖一下，或者是常溫。

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