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诗文
香酥花生
释义
香酥花生
酥花生的用料
花生 250克
番薯粉 30克左右
蛋清 2个
黄酒 少量
盐
味精
白糖
酥花生的做法
步骤1
将买来的生花生加入番薯粉,蛋清,黄酒,盐,白糖,味精拌匀称,会很粘稠,让番薯粉都粘在每颗花生上。
步骤2
将油入锅烧至八成热放入拌好的花生,炸成金黄色捞出即可。
酥花生的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/6 12:22:44