绝味卤鸡爪
这道卤鸡爪吃过后齿留余香。。回味无穷呢。。不夸张。试试吧！呵呵。。
绝味卤鸡爪的做法
步骤1
鸡爪剪完指甲后备用
步骤2
鸡蛋下锅煮熟
步骤3
五花肉切片'
步骤4
鸡爪入锅煮2至3分钟
步骤5
用流动水冲泡，中间多换几次水'这是去腥的关键
步骤6
五花肉下锅煸炒把油全部炒出来'这样的话肉吃了不会腻
步骤7
把大料一起下锅生抽3小杯老抽1小杯白糖适量
步骤8
加入一听啤酒
步骤9
接着把煮好的鸡蛋和切好的豆干放进去加适量水慢火煮一小时
步骤10
快好了。。。
步骤11
出锅。。诱人吧？呵呵。。绝味卤鸡爪的烹饪技巧
五花肉卤过后肥而不腻'自己烙点烧饼夹着吃。。美味的肉夹馍