治愈系的小黄鸭咖喱饭

看了微博上的大黄鸭游维港和小黄鸭咖喱饭的热贴，按捺不住山寨一把的想法，今天中午就做了咖喱饭，治愈自己馋嘴的心。

咖喱饭的用料

步骤1

烧开水，加入姜片和料酒，加入切块的牛肉，水开撇去浮沫，加一小勺盐，炖煮40分钟左右至酥烂。

步骤2

炖牛肉过程中，把蔬菜切小块。

步骤3

把青椒下油锅炒至断生，备用。

步骤4

炒洋葱和胡萝卜及土豆块；

步骤5

下两大勺咖喱酱，一起翻炒匀至有香味；

步骤6

加入炖好的牛肉及汤，加盐加糖调味，盖上锅盖，焖煮至酥软。

步骤7

到最后加入青椒块，可以保持它的青绿色，加椰浆，加黑胡椒粉提味，收汁。

步骤8

煮好的米饭，加两勺咖喱汁，拌匀。

步骤9

用把米饭放在保鲜膜上，用干净的手隔着保鲜膜捏出小鸭子的头和身体。

步骤10

用海苔剪出椭圆形的眼睛，胡萝卜做两片嘴，牙签挑点炼乳做出眼神光。安在小鸭子头上就行了。

步骤11

开吃，材料太多，小鸭子游不动了，45度角的忧桑。

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