棒棒虾
在望湘楼看到这道菜，吃不动了没有点回家自己做
棒棒虾的做法
步骤1
洗虾，挑虾线，剪头尾硬刺步骤2
腌制：料酒，盐，糖少量,味精，二锅头，淀粉，腌制10-2小时，多腌会儿入味步骤3
用竹签穿过虾身，趁湿裹面包糠。
步骤4
油七层熟下锅炸5秒捞出，反复3-4次，捞出撒椒盐，上桌
| 诗文 | 棒棒虾 |
| 释义 |
棒棒虾在望湘楼看到这道菜，吃不动了没有点回家自己做 棒棒虾的做法步骤1 洗虾，挑虾线，剪头尾硬刺步骤2 腌制：料酒，盐，糖少量,味精，二锅头，淀粉，腌制10-2小时，多腌会儿入味步骤3 用竹签穿过虾身，趁湿裹面包糠。
步骤4 油七层熟下锅炸5秒捞出，反复3-4次，捞出撒椒盐，上桌棒棒虾的烹饪技巧 |
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