无油版红烧排骨
无油版红烧排骨的做法
步骤1
排骨用清水泡出血水后，入凉水中焯制，水开后2分钟捞出。步骤2
排骨放入电压锅中，加盐、老抽、八角、料酒、葱姜蒜段、少许清水。压10分钟。
步骤3
排气后将排骨到入炒锅中大火收汁即可。无油版红烧排骨的烹饪技巧
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