早餐~香菇鸡肉粥

香菇中含有丰富的氨基酸，蛋白质，微量营养元素等。鸡肉蛋白质含量高，且极易被人体吸收，将鸡肉和香菇同煮粥食用，味道鲜美，利于消化。

香菇鸡肉粥的用料

大米。鸡胸肉。香菇。料酒。生抽。盐。葱姜。 100克。100克。12朵。8克。8克。少许。少许。

步骤1

100克的鸡胸肉切丁，加八克的料酒，八克的生抽和少许盐拌匀腌制30分钟。

步骤2

100克的大米浸泡半个小时，备用。

步骤3

把泡好的香菇切片，姜切片，葱白切条，葱叶切末。

步骤4

锅里做10倍的水（米与水的比例是1:10或1:12）烧开后放入泡好的大米，姜片，葱白和少许油（小妙招：加少许油能让粥开锅后不溢出）

步骤5

盖上盖子最小火，煮20分钟。

步骤6

20分钟后，加入香菇片。

步骤7

两分钟后加入腌好的鸡丁。

步骤8

3分钟后香喷喷的香菇鸡肉粥就好了。

步骤9

赶紧吃吧！很适合早餐（减肥瘦身的朋友赶紧动起来）

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