香茹肉末豆腐
香茹肉末豆腐的做法
步骤1
豆腐猪肉剁末，香菇切碎，姜蒜切碎，葱切花；步骤2
热锅加稍多的油，烧8成热加肉末翻炒变色；步骤3
加姜蒜爆香；步骤4
加半勺辣椒酱炒出红油；步骤5
加香菇翻炒出香菇味儿；步骤6
加豆腐、少量盐翻炒均匀，；步骤7
加海米，加适量水大火煮2分钟；步骤8
调汁：淀粉、生抽、鸡精调成汁；步骤9
淋汁快速翻炒，撒葱花拌匀即可。
| 诗文 | 香茹肉末豆腐 |
| 释义 |
香茹肉末豆腐香茹肉末豆腐的做法
步骤1 豆腐猪肉剁末，香菇切碎，姜蒜切碎，葱切花；步骤2 热锅加稍多的油，烧8成热加肉末翻炒变色；步骤3 加姜蒜爆香；步骤4 加半勺辣椒酱炒出红油；步骤5 加香菇翻炒出香菇味儿；步骤6 加豆腐、少量盐翻炒均匀，；步骤7 加海米，加适量水大火煮2分钟；步骤8 调汁：淀粉、生抽、鸡精调成汁；步骤9 淋汁快速翻炒，撒葱花拌匀即可。香茹肉末豆腐的烹饪技巧 |
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