咖喱鸡饭
色香味俱全'特别简单的。。试试吧
咖喱鸡饭的做法
步骤1
鸡脯肉'莴笋'香菇'蘑菇'洋葱'辣椒'土豆'胡罗卜
步骤2
鸡脯肉小块儿加盐'料酒'生抽'香油'姜末腌制15分钟左右
步骤3
所有材料切成小块儿'
步骤4
锅里加少量油先把鸡脯肉炒熟然后依次倒入所有材料''
步骤5
添加适当水''漫过菜为宜
步骤6
煮10分钟左右加入咖喱块或咖喱粉盐'勾芡
步骤7
蒸好的米饭盛到碗里倒扣在盘子上。。浇上做好的咖喱即可
步骤8
顺便还做了一个小熊盖被子'''展示一下子'''嘻嘻
步骤9
小熊的颜色是用老抽染地。。。
步骤10
被子是鸡蛋饼做的'''
步骤11
加上几片红萝卜和紫菜装饰一下就好了。。。咖喱鸡饭的烹饪技巧
如果买超市现成的咖喱块儿就不用再勾兑水淀粉了，会太黏稠的''