诗文 | 茄汁意面 |
释义 |
茄汁意面豆宝超级爱吃意面,而且特别爱吃茄汁意面。可能孩子都喜欢番茄酸酸甜甜的味道吧。 茄汁意面的做法步骤1 西红柿洗净,倒入一壶开水,盖上盖子10分钟后,用小刀在西红柿表皮划个小口,去皮。步骤2 去皮后的西红柿,切滚刀状,西兰花切好汆烫备用。步骤3 锅内放水,煮开后,放一小勺盐,下意大利面,煮10分钟左右。等面没有白心捞起后,加入少许玉米油拌匀。步骤4 里脊肉剁末。步骤5 平底锅下黄油。步骤6 放入里脊肉翻炒,加入西红柿块继续翻炒。步骤7 加入适量的番茄酱,焖煮一会。待汤汁浓稠,加少许黑胡椒粉,盐拌匀后停火。步骤8 将煮好的酱汁淋入意面上即可。茄汁意面的烹饪技巧1.捞起意面,可以用橄榄油拌匀,没有也可用玉米油替代。 |
随便看 |
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