网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鲫鱼萝卜丝汤
释义

鲫鱼萝卜丝汤

从小就喜欢喝浓浓的鱼汤,自从爱上美容之后,这个汤就经常是必备的啦^ ^

鲫鱼萝卜丝汤的用料

鲫鱼 一条 葱头段 少许
姜粒 少许 葱花
鸡精

鲫鱼萝卜丝汤的做法

鲫鱼萝卜丝汤的做法图解1

步骤1

把鱼洗干净清理好身上涂盐
鲫鱼萝卜丝汤的做法图解2

步骤2

热锅放油,放鲫鱼下去煎至金黄,我喜欢中火煎,期间可准备辅料,稍微煎狠一点
鲫鱼萝卜丝汤的做法图解3

步骤3

切好萝卜丝,葱段,姜
鲫鱼萝卜丝汤的做法图解4

步骤4

煎好的鱼冲水,我都是冲的凉水,两三分钟后放入葱段,稍微褒十分钟比较白的时候放入姜片
鲫鱼萝卜丝汤的做法图解5

步骤5

十几分钟后放入萝卜丝
鲫鱼萝卜丝汤的做法图解6

步骤6

差不多二十分钟就褒好了,撒上葱花即可。快关火的时候,放些鸡精调味。因为本身煎的时候就放很多盐在鱼上了,所以要注意中途试味道在看需不需要继续落盐

鲫鱼萝卜丝汤的烹饪技巧

煎鱼的时候一定不能放姜,不然鱼汤就不会牛奶白了。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/25 9:11:34