剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋
剁椒臭豆付蒸目鱼蛋：
之前做过一次剁椒蒸臭豆付，鲜香无比，这次再加上目鱼蛋，更是非常下饭的一道好菜~不吃辣的话，可以不必放辣豆豉，味道也一样的好！
剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋的做法
步骤1
将臭豆付横剖一分为二
步骤2
每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油，铺上一层姜片
步骤3
将目鱼蛋挨个摆在豆付上
步骤4
每个上面放一点老干妈辣豆豉
步骤5
再放入少许剁椒
步骤6
点缀一颗红椒丁
步骤7
入开水锅中火蒸6-8分钟
步骤8
蒸好取出放上葱花
步骤9
淋入烧的滚热的油，要听到“吱吱响”才行哦！
步骤10
大功告成剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋的烹饪技巧
臭豆腐上的料要一层一层的加哟，千万不要偷懒