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诗文 香蒸扇贝
释义

香蒸扇贝

瑶柱的鲜美味道与生俱来,笋叶的利用又让莴笋多了一种别样的魅力。二者搭配在一起,蒸制的手法再加上一勺完美的酱汁,一道精致小菜轻松成就!

香蒸扇贝的用料

青笋叶 200g 扇贝 200g
海天招牌拌饭酱 1汤匙

香蒸扇贝的做法

香蒸扇贝的做法图解1

步骤1

青笋取叶,与瑶柱分别洗净备用。
香蒸扇贝的做法图解2

步骤2

将青笋叶垫在盘底,摆上瑶柱(或用青笋叶围住瑶柱),淋上海天招牌拌饭酱(香辣海鲜味)。
香蒸扇贝的做法图解3

步骤3

放入蒸锅隔水蒸熟即可。
香蒸扇贝的做法图解4

步骤4

完成了。

香蒸扇贝的烹饪技巧

海天招牌拌饭酱的应用远不止它的名字这般简单,丰富的复合香味也能轻松成就精致小菜。

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更新时间:2025/1/13 6:45:53