西红柿鸡蛋浓羹捞面
不腻
西红柿鸡蛋浓羹捞面的做法
步骤1
水下锅 加盐 鸡精少许 沸腾后加面 煮熟捞起滤干水放碗（最好能用冷水泡过，最后淋汁的时候再倒掉水 可防面条凝结成团）步骤2
煮面汤不要倒掉 取适量 加入切成丁的西红柿 煮到烂步骤3
西红柿出汁后 加入香肠 鸡蛋打散 拌面酱少许油（开始最好放多点面汤 因为鸡蛋吸水、整个过程用小火煮就好）
步骤4
快起锅的时候 加入蒜苗叶一起炒20秒 起锅 淋酱到面条即可