诗文 | 江南蜜粽 |
释义 |
江南蜜粽端午节将至,自己动手亲身感受下自己包粽子的乐趣吧!跟家人一起来分享! 江南蜜粽的做法步骤1 将糯米用清水洗净,然后把水控干!步骤2 倒入白糖搅拌,糖的数量据个人口味而定,糯米中可加入少量大米,那样会使煮熟后的粽子更加结实步骤3 等米调好就可以下手包粽子了!形状因个人喜好来包,但是一定要系结实了哦!步骤4 包好后就可以下锅煮了,一般情况下把粽子倒入开水煮会更快些,开锅后再小火煮25分钟,关火闷一个晚上,那样竹叶味道会更加清香!步骤5 捞出即可吃喽!江南蜜粽的烹饪技巧煮粽子很关键哦! |
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