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诗文 江南蜜粽
释义

江南蜜粽

端午节将至,自己动手亲身感受下自己包粽子的乐趣吧!跟家人一起来分享!

江南蜜粽的用料

糯米 10公斤 白糖 2斤
红枣 半斤 粽叶 100张

江南蜜粽的做法

步骤1

将糯米用清水洗净,然后把水控干!

步骤2

倒入白糖搅拌,糖的数量据个人口味而定,糯米中可加入少量大米,那样会使煮熟后的粽子更加结实

步骤3

等米调好就可以下手包粽子了!形状因个人喜好来包,但是一定要系结实了哦!

步骤4

包好后就可以下锅煮了,一般情况下把粽子倒入开水煮会更快些,开锅后再小火煮25分钟,关火闷一个晚上,那样竹叶味道会更加清香!

步骤5

捞出即可吃喽!

江南蜜粽的烹饪技巧

煮粽子很关键哦!

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更新时间:2024/12/26 1:25:09