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诗文 蒜泥酱拌双菇
释义

蒜泥酱拌双菇

蒜泥酱拌双菇的用料

金针菇 胡萝卜
鲜虫草花 蒜泥

蒜泥酱拌双菇的做法

步骤1

胡萝卜切细丝

步骤2

金针菇、鲜虫草花、胡萝卜丝焯水后投凉捞出!

步骤3

锅中少许底油,爆香3分2蒜泥,下高汤、美极鲜味汁、盐、糖、镇江香醋,烧开后小焖一会,放凉备用!

步骤4

将蒜泥酱柈入加了香菜的2中,再加上剩余的3分1蒜泥即可。

蒜泥酱拌双菇的烹饪技巧

金针菇投凉后需要略挤掉水分

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更新时间:2024/12/26 0:59:00