茄汁大豆肉末

买的一种茄汁大豆罐头上面有推荐做法就跟着学了~上面说是要做肉圆的比较懒就直接用肉末了~简单好吃！

茄汁大豆肉末的用料

步骤1

洋葱、大蒜切碎粒。大豆罐头如图所示~

步骤2

热油，加入肉糜，炒至棕色，放置一旁。

步骤3

将洋葱碎和大蒜炒一分钟，加入茄汁大豆、一杯水、1/4杯番茄酱和步骤2中的肉糜，搅拌均匀。

步骤4

盖锅盖煮25分钟。收汁（也不用太稠，留点汁拌饭超好吃的~），加入盐、糖调味。

没有这种大豆罐头的话，我觉得用煮酥的大豆代替也是可以的。另外可以加入其它蔬菜，比如番茄、胡萝卜、西芹神马的。。。可以多摄入点维生素和纤维素嘛~

随便看

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