诗文 | 虾仁粟米仔 |
释义 |
虾仁粟米仔快手菜。福州买不到粟米仔,这是老妈从老家给寄来的,清甜爽口营养价值高 虾仁粟米仔的做法步骤1 粟米仔洗净,斜切成片,不用太薄。步骤2 虾洗净去壳,用盐巴、味精抓一抓。步骤3 油烧热,先把虾快去翻炒,炒熟盛起备用。步骤4 再加点油炒粟米仔,炒的过程中,加一点热水,会使粟米仔更嫩,更容易熟,炒到八分熟时,将虾仁倒入翻炒!加盐巴味精,出锅。虾仁粟米仔的烹饪技巧粟米仔,我们那叫它玉米笋 |
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