诗文 | 水煮鱼 |
释义 |
水煮鱼龙利鱼做水煮鱼,虽然无刺,但是口感一般,我现在都是拿鲤鱼来做了~ 水煮鱼的做法步骤1 先把用到的食材拿出来步骤2 然后把鱼切成鱼片,用水煮鱼里面的白色淀粉包腌制一下步骤3 把豆芽和白菜洗干净,放油锅里,炒制断生,放进盆里步骤4 然后烧大概两小碗水,水开后放入水煮鱼调料,在把鱼放进去,煮4分钟步骤5 鱼煮好后放进装白菜和豆芽的盆里,然后在撒上水煮鱼调料里带的辣椒粉步骤6 锅里到油,放入花椒粒(不爱吃可以不放),待油烧到7成热时,就可以关火,把油倒进水煮鱼盆里了步骤7 这样就完成了,刚做好油还不红,等一会就表面就会有红油了步骤8 鲤鱼做的水煮鱼2016.7.20水煮鱼的烹饪技巧 |
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