诗文 | 香炒猪肚 |
释义 |
香炒猪肚香炒猪肚的做法步骤1 猪肚洗净氽水,放适量盐、糖、生粉、酱油、料酒腌15分钟,备用;步骤2 蒜瓣剁蓉、黄椒切丝,备用;步骤3 食用油下锅,放蒜蓉、辣豆酱炒香,放黄椒大火炒1-2分钟后加入猪肚炒至猪肚稍微卷曲即可。香炒猪肚的烹饪技巧可先把猪肚里往外翻,剪掉多余油脂,放生粉、醋、盐、油搓洗静置15分钟后冲洗干净 |
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