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诗文 酸豆角炒鸡杂
释义

酸豆角炒鸡杂

酸豆角炒鸡杂的用料

鸡杂 适量 酸豆角 适量
蒜 几颗 姜丝 适量
盐 少许 酱油 几滴

酸豆角炒鸡杂的做法

酸豆角炒鸡杂的做法图解1

步骤1

油烧热了放入蒜和姜丝爆一下、待蒜和姜丝香味出来滴几滴鱼露和酱油,翻炒几下,倒入酸豆角爆炒,炒几分钟,再把焯过水的鸡杂倒入锅中炒熟出锅

酸豆角炒鸡杂的烹饪技巧

鸡杂洗干净先焯过水,炒起来没腥味,爽口一点

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更新时间:2025/1/12 19:18:40