诗文 | 话梅毛豆 |
释义 |
话梅毛豆旅途中听一个南方的阿姨说起来,便想着回来尝试一次。 话梅毛豆的做法步骤1 清洗毛豆,多投几次。步骤2 清洗完毕步骤3 水烧开后,放话梅煮,然后再放毛豆。话梅和毛豆的比例大概1:10。步骤4 煮的泛黄时准备放盐步骤5 话梅本身含盐,所以盐酌情少放。可以尝尝咸淡,再加量。步骤6 哇,大功告成了!步骤7 味道不错!作为佐餐小食很赞!就看你的了!话梅毛豆的烹饪技巧 |
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